La folie des confitures

Suite de cette promenade gourmande. Vous êtes prêts ? Saint-Jacques, lentilles, arôme de reine des prés (sur le dessus une mousse, presque une écume, de reine des prés, posée sur une noixde St-Jacques, sur un lit de lentilles) Turbot, coulant aux épices,...

Je n'avais pas encore édité les photos, car j'attendais de les montrer à tous ceux qui ont participé à ce cadeau dont je me souviendrai toute ma vie. Prêt à décoller ? LES AMUSE-BOUCHE (de gauche à droite : carré de polenta et sa seringue de parmesan...

... tout a fondu. On ne voit plus que les méandres de la piste de ski de fond..... Youhouhou ! (photos prises le 26.04.06) Je ne me lasse pas de regarder par la fenêtre. Une vraie renaissance !!

Je ne sais pas vous, mais moi j'ai des envies de salades folles (à défaut d'autre chose....). Voici une petite recette qui ne paie pas de mine et pourtant qui déchire : Pour deux personnes :- une coquille d'agenau d'env. 150 gr.- de l'ail des ours- de...

Le bel âge paraît-il.... Ben cette fois ça y est !! La fête fut belle. Un grand merci à ma soeurette pour l'organisation à mon petit père pour tout le reste et à mon frére pour l'ambiance... Bien mangé, bien bu, bien rigolé, bien dansé !! Un petit aperçu...

Je me suis baladée sur le très bon site "Café créole" et j'ai découvert cette petite merveille de salade. C'est un coup de fouet quotidien. Dans ma montagne reculée (!!), je n'ai pas trouvé tous les ingrédients, donc j'ai dû accomoder la recette à ma...

A tous ceux qui croient que la neige dans mon jardin est une légende. A tous ceux qui, au mois de février me disaient "Mais biens sûr, de la neige au mois d'avril, hahahaha. T'habites dans l'Himalaya ??". J'ai pris ces photos il y a quelques minutes :...

Trop cool ce panier !!??

Invitée samedi soir pour l'anniversaire de ma soeur, j'avais envie de préparer un petit apéro sympa et différent. J'ai opté pour des petits croissants au saumon. J'ai mixé du saumon fumé, de la crème de raifort, du poivre et de l'aneth. J'ai découpé une...

La lecture est une de mes passions que je dois assouvir tous les jours au risque de sentir un manque certain. Partout où je vais, j'ai un bouquin à portée de main. Que ce soit chez le coiffeur, le médecin, en balade, en week-end, etc.... J'essaie maintenant...