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Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé

Petite recette sympa trouvée sur Marmiton.org. Il fallait impérativement que je termine le saumon.... Petit tour sur Marmiton et hop, le tour est joué. Pour 4 pers. - 400 g. de pâtes- 100-150 g. de saumon fumé- 1 c.s. d’huile d’olive- 1 gousse d’ail écrasée-...

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Vacances j'oublie tout.....

Vacances j'oublie tout.....

Enfin ça y est, je vous abandonne une grande semaine.... Même si ça passe toujours trop vite, je vais essayer d'en profiter un max ! Je penserai à tout ceux qui seront enfermés dans leur bureau, tels des cocottes minutes !!!

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Huile d'olive sicilienne

Huile d'olive sicilienne

Cette huile d'olive est une petite merveille. Ramenée directement de Sicile par ma soeurette. Je l'économise tant que faire se peut. Elle illumine les plats de pâtes et les salades les plus folles. Je vais l'utiliser ce week-end dans un pesto maison....

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Ailerons de poulet marinés

Ailerons de poulet marinés

Cette petite recette est sans prétention. Je la fais depuis des années et ma foi elle ne m'a jamais déçue ! Pour 10 ailerons de poulet : - 3 c.s. de soja- 3 c.s. de miel- 2 gousses d'ail- 1 morceau de gingembre de 2 cm env.- poivre Couper les gousses...

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Merci Roger !!

Merci Roger !!

4ème succès consécutif !! Quel joueur, quelle classe..... et quel match ! Il a été irresistible. Merci M. Federer de nous faire vibrer autant ! photo tirée de fr.sports.yahoo.com Avec vous, la Suisse est bien représentée.

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Crème de courgette glacée au curry

Crème de courgette glacée au curry

Petite recette toute simple et terriblement "efficace". Le curry apporte une note piquante à toute cette douceur ! Et de quelle bouquin de recettes est-elle extraite ? Je vous le donne en mille : Soupes du jour de Anne-Catherine Bley. Pour 4 à 5 personnes...

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Confitures : trucs et astuces

Confitures : trucs et astuces

Dans le « Modes et travaux » de ce mois, j’ai lu avec plaisir un joli dossier confitures. C’est en le lisant que je me rends compte que j’ai du mal à vous expliquer le pourquoi de la confiture…. C’est désespérant. Je me disais : « C’est ça que j’essayais...

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Salade de pâtes "fond de frigo"

Salade de pâtes "fond de frigo"

Hier soir, j'avais décidé de finir tous les restes. Mais de bons restes, faut pas pousser non plus. Pas le machin tout pourave. En cherchant bien, j'ai trouvé un morceau de rôti de porc au miel et aux oignons, des petites tomates cerises, 4 anchois, un...

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Mes balades

Mes balades

J'avais envie de vous faire partager un peu mon terrain de jeux. Mais juste un peu, faut pas exagérer non plus.... Je vis des moments difficiles ;-))) Ma journée commence par la balade du chien dans un paysage enchanteur : Je pars ensuite bosser.... Pffff,...

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