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Petite Gaelle

Petite Gaelle

Bienvenue ma petite puce.Tu es très mignonne et tu nous as déjà tous fait craquer !!Ma nièce est née hier à 12h20.Me voici donc Tante Anna pour de vrai ;-)) Félicitations aux heureux parents !!

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Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

J'adôôôre les pâtes avec des olives noires et des anchois.... Voilà donc une petite recette sans prétention, mais qui me fait voyager durant quelques minutes dans cette Italie remplie d'odeurs, de saveurs et de beaux gosses ;-)) Pour 4 personnes : - 3...

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Magret de canard séché "maison"

Magret de canard séché "maison"

Je sais, je sais .... Je suis la 50ème à mettre cette recette sur mon blog. Mais je n'ai pas pu résister... C'est LA recette de l'année ! Et quelle simplicité. Vu le prix de ce produit préparé en magasin, y a pas à hésiter. A servir en apéro sur une belle...

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Saint-Jacques au beurre d'ananas

La montagne est bien triste ! Il pleut depuis plusieurs jours jusqu'à 2'000 mètres. Une vraie galère. Et la température est printanière : 6° ! Incroyable. Je ne sais pas combien de jours encore il va être possible de skier. Et la neige n'est pas annoncée....

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Caramel aux cacahuètes salées

Caramel aux cacahuètes salées

Un bombe de saveurs.... Je vous le garantis. Pour un moule en tôle d'environ 20 cm de diamètre, chemisé avec un papier de cuisson : - 1 1/2 de lait- 150 g. de sucre glace- 50 g. de sucre de raisin- 100 g. de beurre salé (froid, en morceaux)- 50 g. de...

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