750 grammes
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Le Brad Pitt du poulet rôti

Le Brad Pitt du poulet rôti

Ou le George Clooney ou encore le Denzel Washington.... Bref, cette recette est une merveille !! Je l'ai pêchée sur le blog de Tetellita Je vous la livre sans détours... - 1 poulet de 2 kg environ- 2 petits citrons entiers et percés à l'aide d'une fourchette-...

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Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

Spécialité suisse par excellence. Le vin cuit est un sirop concentré. Cent kilos de fruits donnent 70 litres de jus qui, au terme d'une longue ébullition de plus de 20 heures, seront réduits à 7 litres de vin cuit. Il est élaboré à base de jus de poires...

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